永年大蒜是河北省的名特產(chǎn)之一,其生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)區(qū)集中舊稱廣府蒜。由于集中產(chǎn)在滏陽河沿岸,特別是南沿村一帶,故永年大蒜一般稱沿村大蒜, 永年大蒜的特點(diǎn)是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細(xì)、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,歷來被人們視為上乘調(diào)味品,生熟食用俱佳。在各種宴會(huì)和家庭便飯餐桌上,都能看到其蹤跡。
磁州白蓮藕
涉縣花椒
涉縣核桃
魏縣鴨梨
文安地梨
秦皇島貝雕
任丘草帽崔毛筆