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美食
彭城三下鍋
各地宴席都有各自名堂,冀南地區(qū)有八八席。六六六席,還有十大碗,三道飯。這些宴席都有一個(gè)共同特點(diǎn),客隨主便。只要一開席,酒菜飯菜由主人事先...
冀旅游 2023-04-132572 0 -
美食
涿鹿玉米涼粉
玉米涼粉是涿鹿當(dāng)?shù)厝藗兿募鞠罱禍氐臉O好食品。與別處用綠豆粉、土豆粉或大米粉等做成的涼粉不同,涿鹿的涼粉主要原料是玉米粉。這種玉米涼粉是...
冀旅游 2023-04-132043 0 -
美食
磁縣胖妮熏雞
胖妮熏雞系磁縣滏陽街焦家焦明老人創(chuàng)制,有100多年的歷史,至今已傳到至第五代。其熏制的熏雞,水分少、皮縮裂、肉外露、香味濃、肉質(zhì)嫩,號(hào)稱...
冀旅游 2023-04-133665 0