馬頭酥魚是由滏陽河中的小鯽魚經(jīng)精心烹制而成,馬頭酥魚其魚形不散,魚肉鮮嫩潔白,味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用,被評為邯鄲市十大名小吃之一。
武安驢肉卷餅
正定宋記八大碗
真定府馬家鹵雞
正定梁家排骨
王家燒麥
正定崩肝
真定府正順饸饹
吳橋?qū)m面